
Уже более 2 месяцев в Тульской синагоге нет общественных молитв. Нет и трапез с традиционными блюдами, к которым так привыкли члены общины. Несмотря на карантинные меры, кур и говядины было заготовлено достаточно.
Молитвы и субботние трапезы проходили дома. За прошедшие два месяца возросло мастерство приготовления чолнта , хал и других блюд .
Я провел небольшой опрос среди хозяек, как они готовят на субботу, и вот перед вами самые свежие тенденции еврейской кухни Тулы.
Я...
Еще